佛教里,把动物叫做有情众生,有情就是有感觉、有思维、有意识的动物,是六道轮回当中的一种生命形态。那么,蔬菜水果这些植物,就属于无情生命,它是没有感觉和思维的,也不会经历六道轮回。
佛陀在世的时期,出家人都是托钵乞食的,施主施给什么就吃什么,五戒里说的是不杀生,但没有说必须吃素。佛教传到中国以后,在梁武帝那个时期,为了让出家人能更好的长养慈悲心,开始提倡吃素,到后来就成为了汉地出家人的共识。
植物确实也是有生命的,但是从苹果树上摘下苹果,并不会伤害果树本身,第二年肯定还是果实累累。这里也有一个比方,一个是剪下羊毛,做成给人保暖的衣物;另一个是伤害羊的生命,吃羊的肉,两种行为的差别是显而易见的。
动物和植物本身也不一样,水果有鲜艳的颜色,又香又甜,就是吸引动物们去吃它,通过动物四处走动排出粪便,可以帮助植物的种子到处传播。而动物在死亡时非常痛苦,有科学研究还发现,动物死亡时身体里会分泌毒素。再者,畜牧业是温室气体排放的主要来源,吃素也有助于缓解地球的气候危机
。所以,现在不仅仅是佛教徒,一些健康环保的人士也在奉行素食的理念。如果有人一定要说植物有生命,吃植物也算杀生,那就是钻牛角尖了。佛教的基本原则之一就是“中道”,而不是那种偏激的、极端的想法。遇到这种情况,不要急着去说服他,只要自己能坚持吃素,你的身心得到了那种健康和轻松,潜移默化之下,也能慢慢改变其他人的成见。
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